Përfitimi kryesor i dietës mesdhetare është marrja e mirë e yndyrave të shëndetshme nga vaji i ullirit dhe ushqime të tjera të pasura me omega 3 dhe 6. Këtu janë 5 ide për dietistët.
Dieta mesdhetare përfshin zakonet e të ngrënit të vendeve mesdhetare si Italia, Spanja, Franca, Portugalia, Greqia dhe Malta. Ai përfshin konsumimin e grupeve kryesore të ushqimit, të nevojshme për një dietë të larmishme, të ekuilibruar dhe të shëndetshme.
Qëllimi i çdo diete është të dozohet në mënyrë adekuate marrja e lëndëve ushqyese. Piramida e ushqimit u krijua me qëllim që t’i bënte më të kuptueshme përparësitë ushqyese.
Vaji i ullirit është një nga bazat e kuzhinës mesdhetare.
- Përdorni ushqime sezonale, jo të ngrira.
- Karbohidratet kryesisht merren përmes drithërave të tilla si orizi, makaronat dhe buka.
- Eshtë e rëndësishme të përfshini pesë racione me fruta dhe perime. Frutat e freskëta duhet të jenë ëmbëlsira e çdo vakti.
- Produktet e qumështit janë thelbësore: qumështi i skremuar, djathërat e freskët dhe kos natyral.
- Rreth katër vezë në javë janë një burim i rëndësishëm i ushqyesve, siç janë peshku dhe mishi i bardhë.
- Duhet të shmanget një tepricë e yndyrave shtazore, mishrave të kuq dhe ëmbëlsirave.
- Uji natyral është thelbësor për jetën, dy litra ujë në ditë. Kjo sasi mund të ndryshojë në varësi të moshës, peshës dhe faktorëve të tjerë.
- Kripa e tepert ose sheqeri duhet të shmangen.
Së fundmi, dieta duhet të shoqërohet me pak ushtrime fizike ditore.
1. Ton i marinuar me salce kerry:
Për të dalë nga monotonia, është gjithmonë e dobishme të provoni shije të reja ose më pak të zakonshme. Toni i marinuar në salcen kerri dhe e aromatizuar me susam ose fara të tjera është një pjatë ndryshe nga zakonisht dhe ofron lehtësinë që ne po kërkojmë.
2. Ushqime deti dhe skare peshku:
Dieta mesdhetare ofron një seri pjatash me proteina (pa perime ose karbohidrate) që ju ndihmojnë të humbni peshë në javët e para. Peshku dhe ushqimi i detit, i aromatizuar me erëza, limon, hudhër dhe majdanoz janë një ide e mirë për të ngrënë diçka ndryshe.
3.Role pule të mbushura me shparaguj, spinaq dhe djathë:
Rolet e pulës të mbushura me perime dhe djathë janë një tjetër pjatë e dietës mesdhetare. Një mënyrë e shëndetshme dhe e shijshme për të ndryshuar nga feta e zakonshme e mishit te pules në pjatë.
Thjesht gatuajeni mishin e pulës në tigan dhe më pas mbështilleni rreth një perime dhe djathi. Pesë minuta në furrë dhe do të keni një pjatë të dytë të shijshme dhe të shëndetshme.
4. Salmon i pjekur:
Salmoni është një ushqim që gjendet në shumë dieta, sepse është i pasur me veti ushqyese, acide yndyrore të shëndetshme dhe është i shijshëm. Një darkë e shijshme dhe e lehtë, me shumë përfitime shëndetësore: salmon në fletë alumini, i servirur me kunguj, shparaguj, preshdhe një pikë verë të bardhë.
5. Sallatë me fasule jeshile:
Kjo sallatë është ideale për tu marrë në punë ose jashtë. Tuna natyrale, mishi i gjelit të detit dhe vezët sigurojnë proteinat e nevojshme.
Përveç këtyre pjatave të dietës mesdhetare ka edhe shumë mundësi të tjera të mira dhe të shëndetshme. Mos ndaloni së kërkuari ata!
Dietë mesdhetare, por e ekuilibruar nga pikëpamja energjetike!
Dieta mesdhetare mbron shëndetin, por është e rëndësishme të ekuilibroni kaloritë. Ju nuk duhet të tejkaloni sasitë në mënyrë që të mos merrni shumë kalori përmes një plani me kalori të larta që ju bën të shëndosheni.