Sot dua të flas me ju për një substancë shumë të rëndësishme për shëndetin tonë dhe që duhet të futet vetëm përmes ushqimit, pasi trupi ynë nuk është në gjendje ta sintetizojë atë: Magnezin.
Magnezi është një mineral i vërtetë, i cili në gjendjen e tij të pastër duket me shkëlqim dhe ngjyrë argjendi. Lehtësisht i ndezshëm nga acidet, nuk përdoret për prodhimin e objekteve metalike për shkak të rezistencës së tij të pasigurt ndaj korrozionit, por përdoret në përbërjen e lidhjeve super të lehta dhe rezistente mekanikisht.
Pas këtyre lajmeve, sigurisht që nuk do të mendonit se është një substancë e dobishme për trupin tonë. Në fakt, magnezi luan një rol të rëndësishëm në shumë reaksione fiziologjike brenda trupit dhe merr pjesë në sintezën e qindra enzimeve.
Për shembull, është e nevojshme për asimilimin e substancave me të vërtetë të rëndësishme të tilla si fosfori, kalciumi dhe kaliumi.
Jo vetëm kaq: ajo merr pjesë në aktivitetin nervor dhe muskulor, është e dobishme për rregullimin e presionit të gjakut, për metabolizmin e yndyrnave, për sintezën e proteinave, është pjesë e substancave që përbëjnë përbërjen e kockave.
Mungesa e magnezit: Këmbanat e alarmit
Kërkesa e rekomanduar ditore është 250-350 mg për të rriturit dhe të moshuarit dhe 450 mg për gratë shtatzëna dhe gjidhënëse. Në rast të mungesës, trupi ynë mund të reagojë duke dërguar disa nga këto sinjale: lodhje, të përziera, humbje të oreksit, dobësi muskulore, dhimbje barku, depresion dhe pagjumësi.
Një mungesë e zgjatur e magnezit në gjak mund të çojë në një rrezik më të madh të pësimit të frakturave, si dhe të përfaqësojë një faktor shtesë rreziku për osteoporozën
Në gratë në moshë riprodhuese, mungesa e magnezit është shoqëruar me PMS ( sindrome premestruale).
Ushqime të pasura me magnez
Perimet me gjethe jeshile janë padyshim ndër burimet kryesore në të cilat mund të gjesh sasi të mira të Magnezit: spinaqi, dardha dhe artichokes mbi të gjitha. Në sasi më të vogla, ne gjithashtu gjejmë magnez në brokoli, lakër dhe lulelakër.
Kategoria tjetër e madhe, konsumi i së cilës garanton një sasi të mirë të magnezit janë drithërat, drithërat rreptësisht të plota siç janë makaronat integrale dhe orizi. Eshtë e rëndësishme të nënvizohet termi “miell i plotë”: rafinimi i drithërave nuk bën gjë tjetër veçse eleminon krundet dhe mikrobet, një proces që kushton humbjen e 80% të magnezit të përmbajtur.
Një burim tjetër i mirë i magnezit përfaqësohet nga bishtajoret, në veçanti bizelet, fasulet, thjerrëzat dhe qiqrat; dhe të mos harrojmë arrat, siç janë bajamet, të cilat plotësojnë me krunde, fistik dhe arra, ushqimet me sasitë më të larta të magnezit.
Sa i përket frutave, me përjashtim të bananeve, fikut, pjeshkës dhe avokados, duhet thënë se është një ushqim mjaft i ulët në magnez si dhe ushqime me origjinë shtazore (mish, peshk, qumësht, djathë).
Me pak fjalë, po shohim se si me një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar mund të arrini lehtësisht sasinë e rekomanduar të magnezit çdo ditë.
Sidoqoftë, nëse e shihni veten qe po vuani nga një mungesë magnezi, përsëri mund të merrni kërkesat ditore përmes konsumit të disa suplementeve specifike qe gjenden ne farmaci.